Les Canadiens et les producteurs d’œufs du Canada accordent de l’importance à la durabilité
Par Les Producteurs d’œufs du CanadaLes producteurs d’œufs canadiens appuient depuis longtemps les pratiques d’agriculture durable. Que ce soit dans la manière de travailler avec nos communautés ou la technologie que nous utilisons pour alimenter nos poulaillers, c’est la durabilité qui guide nos actions d’aujourd’hui et celles de demain. Nous savons que les producteurs et les Canadiens ont des valeurs communes concernant la protection de notre planète. De plus, une récente étude a mis en lumière les priorités des Canadiens et leurs attentes envers la durabilité et les aliments locaux comme les œufs. L’étude a confirmé que l’accès à des aliments issus d’une agriculture durable est primordial pour les Canadiens. Poursuivez votre lecture pour savoir comment les producteurs d’œufs répondent à ces attentes.
Le sondage a révélé que les Canadiens veulent en savoir plus sur la durabilité des aliments qu’ils consomment. Par exemple, 88 % des Canadiens estiment qu’il est important que les aliments qu’ils achètent soient produits de manière durable et 70 % ont indiqué qu’ils souhaitent mieux comprendre les pratiques durables de production d’œufs1.
La bonne nouvelle est que les producteurs d’œufs canadiens sont depuis longtemps des chefs de file de l’agriculture durable. Nous investissons activement dans des pratiques durables de la même manière que nous innovons pour le futur de notre industrie.
Les producteurs d’œufs canadiens sont résolus à atteindre la carboneutralité d’ici 2050. Cet engagement s’inscrit dans le prolongement de cinq décennies de travail ayant servi à intégrer la recherche, l’innovation et les techniques qui appuient des pratiques agricoles durables.
Notre approche globale de la durabilité est basée sur cinq piliers soient : les soins et le bien-être des animaux; la qualité des produits, la salubrité et la nutrition; l’impact environnemental; l’amélioration du bien-être d’autrui et l’autonomie de nos gens. Cette approche signifie que les producteurs d’œufs sont responsables de leur environnement et de leur personnel et fournissent aux Canadiens des œufs de qualité mondiale tout en cultivant un avenir plus durable.
Les investissements dans la recherche et les initiatives environnementales comme l’Outil d’évaluation de l’empreinte écologique des fermes (OEEEF), notre outil unique d’évaluation de la durabilité à la ferme, aident d’autres producteurs à se lancer sur la voie de la durabilité. Des initiatives comme l’OEEEF, l’éclairage DEL, les systèmes de refroidissement et une gestion efficace des ressources ont contribué à réduire l’empreinte environnementale de l’industrie.
Les Canadiens comptent sur des pratiques agricoles durables et les producteurs d’œufs répondent à leurs attentes. Cliquez ici pour visionner notre entretien avec Blake et Glen, producteurs d’œufs, et en savoir plus sur ce qui rend la production d’œufs canadiens si durable.