Résultat(s)

La nouvelle génération d’agriculteurs est la plus intelligente et la mieux informée de l’histoire de cette industrie. Pour certains, la production d’œufs est une compétence transmise de génération en génération. Plusieurs participants à cette industrie poursuivent également leur apprentissage agricole et cherchent activement des façons d’innover et d’adopter les nouvelles technologies. Les Producteurs d’œufs du […]

Lorsque vous pensez à un producteur, quelle est l’image qui vous vient en tête?  Laissez-moi deviner—vous ne voyez pas une jeune personne. Mais que diriez-vous si je vous disais que 30 % des producteurs d’œufs canadiens ont moins de 45 ans?  C’est bien vrai. La production d’œufs au Canada est une jeune industrie. Ici chez […]

Que vous les aimiez durs, pochés ou tournés, les œufs sont simples à préparer. Mais de transporter les œufs de la ferme à votre table en moins d’une semaine? Ça demande un effort en coulisses et une coordination de toute la chaîne d’approvisionnement de l’industrie. L’industrie ovocole canadienne, comme la plupart des industries, est constituée […]

OTTAWA, le 27 février 2015 – Plus de 130 jeunes agriculteurs se réuniront à Ottawa pour participer au congrès annuel de la Table pancanadienne de la relève agricole (TPRA). Les Producteurs d’œufs du Canada sont fiers de commanditer pour la deuxième fois ce congrès qui aura pour thème Ferme familiale 2.0. – Regard sur 2050. « Il est […]

Au cœur de St-Isidore, en Ontario, Mireille Leroux allie tradition et innovation. Son parcours se caractérise par la persévérance, une passion pour la durabilité et l’établissement de liens profonds avec la terre.

oanne Hayes ne s’attendait jamais à échanger son emploi de bureau contre le rythme quotidien de la vie agricole, mais en 2005, elle et son mari, Dave, ont fait preuve d’audace.

D’un esprit insouciant à une boule d’énergie de la production d’œufs, le parcours avant‑gardiste de Fanny Gauthier‑Patoine témoigne du pouvoir transformateur du mentorat. Ayant grandi à Sherbrooke, au Québec, elle a été très tôt attirée par le monde agricole grâce au travail d’agronome de son père.

Bryan Siemens a grandi à Abbotsford, en Colombie-Britannique, imprégné des rythmes de la vie agricole. Pendant la plus grande partie de sa vie, il a vécu à quelques pâtés de maisons du foyer où il est né, un confort attribuable en grande partie aux sacrifices de son grand-père, un agriculteur allemand résilient de confession mennonite qui a bâti la ferme familiale à partir de zéro.

De Groningen, dans le nord des Pays-Bas, jusqu’au cœur du Canada, le parcours de Jens Boekhorst incarne l’esprit de réinvention tout en honorant la tradition familiale.

Ce texte fait partie d’une série de portraits de jeunes producteurs d’œufs. Ces jeunes chefs de file font tous partie du Programme national des jeunes producteurs des Producteurs d’œufs du Canada, une initiative visant à préparer la prochaine génération de chefs de file de l’industrie ovocole. Lacey Merks Vallée de la Gaspereau (Nouvelle-Écosse) Productrice de troisième génération, […]