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Ressources

La voix des producteurs : édition de 2024

La voix des producteurs est un journal couvrant des événements spéciaux publié par les producteurs de poulet, de dindon, d’œufs et d’œufs d’incubation et distribué à notre Cantine du centre-ville le 3 octobre 2024. Cette publication offre les nouvelles les plus récentes au sujet de ces industries et du système de gestion de l’offre.

PDF • 1,5 Mo

Rapport de 2023 sur la Loi sur la lutte contre le travail forcé et le travail des enfants dans les chaînes d’approvisionnement

Le rapport des Producteurs d’œufs du Canada sur la Loi sur la lutte contre le travail forcé et le travail des enfants dans les chaînes d’approvisionnement décrit les mesures prises pour prévenir et réduire le risque que le travail forcé et le travail des enfants soient utilisés dans nos activités et notre chaîne d’approvisionnement. Ce rapport fait référence aux activités de notre exercice 2023, qui s’est terminé le 30 décembre 2023.

PDF • 334,3 Ko

Manuel du programme : Propreté d’abord – Propreté toujours®

Tous les producteurs d’œufs canadiens enregistrés participent au programme de salubrité des aliments à la ferme Propreté d’abord – Propreté toujours®. Ce programme de salubrité des aliments à la ferme fondé sur l’HACCP s’appuie sur une approche acceptée à l’échelle internationale pour prévenir, réduire ou éliminer les risques pour la salubrité des aliments.

PDF • 1,6 Mo

Manuel du programme : Programme de soins aux animaux

Tous les producteurs d’œufs canadiens enregistrés participent au Programme national de soins aux animaux, un programme complet de portée nationale. Ce programme applique les normes les plus élevées en matière de soins aux animaux. Ces normes sont fondées sur le Code de pratiques pour le soin et la manipulation des poulettes et pondeuses élaboré en collaboration avec des experts du bien-être animal, des scientifiques, des vétérinaires et des représentants du gouvernement et de l’industrie.

PDF • 2,6 Mo

Rapport sur la durabilité 2019

Le premier rapport sur la durabilité des Producteurs d’œufs du Canada donne un aperçu complet de notre vision globale de l’agriculture durable. Le rapport repose sur cinq piliers et décrit comment les producteurs d’œufs du Canada travaillent de concert pour rendre la production d’œufs encore plus durable.

PDF • 6,3 Mo

Le temps des fermiers : édition de 2018

Le temps des fermiers est un journal couvrant des événements spéciaux publié par les producteurs laitiers, de poulet, de dindon, d’œufs et d’œufs d’incubation et distribué à notre Cantine du centre-ville le 12 juin 2018. Cette publication offre les nouvelles les plus récentes au sujet de ces industries et du système de gestion de l’offre.

PDF • 3,2 Mo